Se comercializarán chivitos en las Ferias Paippa y Soberanía Alimentaria

Ayer, se llevó adelante una reunión de coordinación para materializar la incorporación de chivitos de productores paipperos del oeste en los puntos de ventas de las Ferias PAIPPA y Soberanía Alimentaria.

El precio del kilo del producto será de 800 pesos y planean comercializarlo en dos ocasiones: antes de Navidad y antes de Año Nuevo.

En ese marco, el titular de Defensa al Consumidor, Edgar Pérez dialogó con la prensa y explicó que el objetivo, como siempre, es beneficiar a los dos extremos de la cadena de comercialización: “primero nuestros productores para garantizar la venta de un producto altamente demandado en fechas especiales, pero también a los consumidores darles la posibilidad de la compra directa”.

Si bien no hay fechas exactas aún, adelantó que “la intención es poder tener este producto para el 20 o 21 de diciembre”, para comercializarlo en los espacios que tendrán tanto Soberanía Alimentaria como el PAIPPA.

Por su parte, el coordinador ejecutivo del PAIPPA, Rubén Casco confirmó que el viernes 23 será la feria franca en el barrio La Paz y anticipó que están trabajando para hacer lo mismo “seguramente” en el barrio Liborsi, “donde vamos a estar ofreciendo todos nuestros productos a las familias formoseñas”.