El SENASA entregó equipamiento de laboratorio a un centro de investigación
Autoridades del SENASA y del Centro de Investigación y Transferencia coincidieron en la necesidad de avanzar en una línea de trabajo sobre la producción en Formosa de suero equino hiperinmune, eficaz para el tratamiento de la covid-19.
Recibí las noticias en tu email
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) entregó al Centro de Investigación y Transferencia (CIT) Formosa, equipamiento de laboratorio para el diagnóstico de triquinosis, enfermedad zoonótica (transmisible de los animales a las personas), que será utilizado para realizar análisis destinados al sector de pequeños productores y para vigilancia epidemiológica.
El equipamiento fue suministrado por el director del Centro Regional Chaco Formosa del Senasa, Facundo Galvani, a la directora del CIT Formosa, Laura Lozina. El CIT depende del Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET), el Gobierno de Formosa y la Universidad Nacional de Formosa (UNaF).
Cabe destacar que los elementos de laboratorio habían sido suministrados tiempo atrás al Senasa por parte de la Secretaría de Agricultura Familiar, Campesina e Indígena de la Nación, cuya delegación en Formosa está al frente de Lucas Rodríguez, para ser utilizados en análisis para la agricultura familiar.
Los investigadores del CIT comenzarán los trámites para el ingreso a la Red Nacional de Laboratorios del Senasa (RedLab), conjunto de laboratorios de carácter público o privado autorizados por el organismo sanitario para la realización de ensayos y emisión de resultados con reconocimiento oficial.
La triquinosis es una enfermedad producida por Trichinella spp., un pequeño parásito que se aloja en los músculos de los cerdos, jabalíes, pumas, comadrejas y mulitas.
Las personas se enferman al consumir carne cruda o mal cocida de porcinos o de animales silvestres con parásitos o productos sin cocción, como chacinados y salazones, elaborados con carnes que no han sido analizadas previamente.
Por este motivo, antes de consumir carne de cerdo, de animales silvestres o elaborar chacinados es indispensable remitir una muestra a un laboratorio para realizar la prueba de digestión artificial.
“La entrega del material de diagnóstico para poder realizar la digestión artificial resulta importante porque en poco tiempo más nuestra provincia contará con un laboratorio público que descarte la presencia del parásito causante de la triquinosis en la carne de cerdo y de esta manera estaremos preservando la salud de la población”, dijo Galvani.
Esta acción se enmarca en las gestiones interinstitucionales que se vienen realizando de manera articulada entre la Dirección de Saneamiento, Bromatología y Zoonosis de Formosa, el INTA y productores porcinos para formalizar y fortalecer la sanidad de la cadena porcina del Este formoseño.
Galvani y Lozina aprovecharon la oportunidad para dialogar sobre las líneas de investigación de interés mutuo y necesarias para llevar adelante en Formosa el diagnóstico de la resistencia de la garrapata común del bovino a los productos garrapaticidas y luego analizar la posibilidad de modificar la normativa y los controles para el ingreso de hacienda a la provincia desde otras zonas con garrapata.
Asimismo, ambas autoridades coincidieron en la necesidad de avanzar en una línea de trabajo sobre la producción en Formosa de suero equino hiperinmune, eficaz para el tratamiento de la covid-19.
En este sentido el Senasa se ofreció para informar los requisitos para la habilitación de establecimientos dedicados a la producción de hemoderivados, según lo establecido en la Resolución Senasa 301/2021.
Finalmente, acordaron avanzar en la firma de un convenio interinstitucional que encuadre y agilice todas estas acciones.
Mejoras edilicias
En los festejos conmemorativos por el 91.er aniversario de la fundación de Ingeniero Juárez, el director del Centro Regional Chaco Formosa del Senasa, Facundo Galvani; el intendente Rafael Nacif y la directora de la Estación Experimental Agropecuaria (EE. AA.) de Ingeniero Juárez, Débora Sola, dejaron inauguradas las mejoras edilicias de la Oficina del Senasa en esa localidad.
“Con la colaboración de la intendencia realizamos mejoras en el frente del edificio, acompañadas de la identificación institucional con cartelería y concretamos trabajos de pintura con el objetivo de modernizar y fortalecer la imagen institucional del Senasa y de mejorar la funcionalidad de la dependencia para otorgar mayor comodidad a los trabajadores y brindar una mejor atención a los usuarios”, señaló Galvani.
Por otra parte, manifestó que es decisión de su gestión mejorar la presencia del Estado nacional en estos lugares más alejados de las grandes capitales y fortalecer estas regiones donde las condiciones climáticas son complicadas por las altas temperaturas y el acceso a los campos es difícil por la vegetación compuesta por montes cerrados.
En esta oficina el Senasa brinda servicios a unos 800 productores que en su mayoría son agricultores familiares y hay alrededor de 41.000 cabezas de ganado.
Galvani también participó en la inauguración de la obra de refacción y ampliación del matadero municipal y el Senasa se comprometió a realizar un acompañamiento técnico para su óptimo funcionamiento en el marco de las medidas sanitarias establecidas por normativa.
La recorrida por el Oeste incluyó una visita de Galvani a las oficinas de El Chorro y de El Quebracho donde dialogó con el personal del Senasa y relevó las necesidades de mejora para fortalecer la imagen institucional y mejorar las condiciones de los trabajadores y la atención de los productores.
Finalmente, el director regional visitó la oficina del Senasa de Palo Santo y fue recibido por el secretario municipal con quien acordó un encuentro con el intendente para avanzar en el acompañamiento sanitario del matadero municipal.
