Destacan el crecimiento exponencial de la ganadería formoseña y la genética de los rodeos
El subsecretario de la Producción Sustentable habló de los mataderos inaugurados en El Colorado y Villa Dos Trece y afirmó que “desde el Gobierno provincial y el Ministerio de la Producción y Ambiente queremos que plantas como estas se habiliten en todo el territorio, hace poco fue en Ingeniero Juárez y ya tenemos en Laguna Blanca”.
Alejandro García, subsecretario de la Producción Sustentable, dijo que “se vivió un fin de semana increíble”, al poner de resalto las inauguraciones que encabezara el gobernador Gildo Insfrán de modernos mataderos en El Colorado y Villa Dos Trece, además de la realización del exitoso remate de Cabañas Formoseñas Integradas.
“Fue un fin de semana increíble –afirmó- comenzamos el día viernes, donde fuimos a la región Sur de la provincia, estuvimos en Villafañe, El Colorado y Villa Dos Trece, recorriendo los mataderos y los emprendimientos productivos; el sábado se realizó el remate trascendental en la Sociedad Rural de Formosa (SRF), donde 18 cabañeros realizaron la comercialización de reproductores de machos, hembras e invernada, hubo precios increíbles relacionados al crecimiento exponencial de la ganadería formoseña y la buena genética”.
García indicó que “esto es producto de la planificación estratégica en la que venimos trabajando hace mucho tiempo; los mataderos estaban planificados en nuestro programa ganadero, donde para el desarrollo de la ganadería y la implementación de las políticas productivas pusimos como ejes el agua, el pasto, la genética y el agregado de valor (certificación, registros, mataderos y frigoríficos)”.
El funcionario explicó que “cuando nace el ternero, se cría y recría en un campo formoseño, gana kilos y termina en un novillo/vaca que luego se faena en un matadero municipal, agregando así un eslabón más a la cadena de la ganadería; desde el Gobierno provincial y el Ministerio de la Producción y Ambiente queremos que plantas como estas se habiliten en todo el territorio, hace poco fue en Ingeniero Juárez y ya tenemos en Laguna Blanca”.
Recibí las noticias en tu email
Beneplácito de Peyró
El presidente de la Sociedad Rural de El Colorado, Armando Peyró, valoró la importancia de la inauguración de mataderos municipales en El Colorado y Villa Dos Trece y dijo que “la jornada presidida por el gobernador Gildo Insfrán tuvo un significado importante desde el punto de vista bromatológico porque podemos brindar a los pobladores de ambas localidades la higiene necesaria para la faena y al mismo tiempo se evitaría el abigeo, un problema derivado de la falta de un lugar adecuado para el faenamiento”.
El ex legislador provincial por el radicalismo dijo que continuará acompañando todas las gestiones que sean importantes para los formoseños y particularmente para el sector productivo que representa al señalar que las cuestiones políticas, y aclaró: “No mezclo las cosas, en mi función de presidente de la Sociedad Rural recibo, atiendo y trato de solucionar el problema de todos, no importa su ideología política, porque a mí me eligió la gente sin tener en cuenta mi ideología, además, las cuestiones políticas son circunstanciales cuando los objetivos sociales sean mayores”.
Dijo también que de esa forma se manejó siempre, desde 1983 “y muchas veces seguro molesta a algunos, incluso a los propios, pero eso no me interesa porque si yo realmente como formoseño no me involucro en las cosas que son importantes para el pueblo, más allá de que provenga de instituciones o de un gobierno con pensamiento distinto al mío, no significa que no lo aplaudiré”.
