El tema fue ¿qué hacer en una situación de emergencia en la cocina?
Alumnos del taller Sabores con identidad recibieron capacitación brindada por bomberos
El oficial subinspector Miguel Ángel Otazú, del Cuerpo de Bomberos, señaló que la charla a los alumnos, pero también a los padres, “es fundamental porque todos debemos tener conocimiento de cómo se sofoca un incendio”, por eso explicaron cómo prevenir, cómo actuar y cómo usar correctamente elementos cómo el matafuego que todos debemos tener en las casas.
Los alumnos del taller Sabores con identidad asistieron a una capacitación brindada por el Cuerpo de Bomberos de la ciudad de Formosa, en el cuartel central ubicado en Santa Fe, entre Fotheringham y Salta. El tema central estuvo enmarcado en la pregunta: ¿Qué hacer en una situación de emergencia en la cocina?, y para esto los bomberos dieron una clase preparada especialmente con el objetivo de que observen y conozcan sobre la prevención de incendios.
El licenciado Daniel Denis, director de Auditoría del Instituto de Asistencia Social (IAS), precisó que quienes participaron fueron niños de ambos turnos del taller, que corresponden a la Escuela Especial 1 y jóvenes que asisten sin pertenecer a ninguna institución.
Sabores con identidad está destinado a alumnos de las escuelas especiales, pero también está abierto a aquellos que deciden sumarse a este proyecto que el Gobierno de Formosa puso a disposición de quienes quieren conocer sobre cocina.
Sobre la capacitación brindada por los bomberos, dijo que es sumamente importante “que ellos conozcan los aspectos más significativos vinculados a la prevención de incendios en la cocina, porque el fuego es una herramienta fundamental en la actividad culinaria; el hecho de asistir a la sede les permite aprender a través de estrategias pedagógicas, cómo manejarlo en caso de accidente y también comprender cuál es el trabajo de los bomberos y cómo comunicarse con ellos”.
Denis agradeció la predisposición del personal de Bomberos que “fue excelente, porque explicaron detalle por detalle, desde la vestimenta que utilizan, cómo se trasladan hasta el lugar y cómo trabajan para apagar el incendio con sus elementos matafuegos y mangueras”.
Asimismo, puso en valor el entusiasmo por aprender que mostraron los participantes: “Nosotros estamos muy orgullosos de saber que contamos con instituciones que más allá de cumplir su labor, están dispuestos para ayudar y enseñar a cada uno de los comprovincianos”.
Por su parte, el oficial subinspector Miguel Ángel Otazú y el sargento Caballero del Cuerpo de Bomberos, señalaron que la charla a los alumnos, pero también a los padres, es fundamental “porque todos debemos tener conocimiento de cómo se sofoca un incendio”, por eso explicaron cómo prevenirlo, cómo actuar y cómo usar correctamente elementos cómo el matafuego que todos debemos tener en las casas.
En esta línea, señalaron que el Cuerpo de Bomberos constantemente brinda charlas y capacitaciones en distintos tipos de establecimientos educativos y privados.
Además, indicaron que ante una emergencia “lo primero que hay que hacer es llamar al 911 y este al contar con un sistema integrado nos arroja la llamada a la base e inmediatamente el personal se dirige al lugar”.
Asimismo, recordaron que para evitar los incendios en las viviendas se debe tener una buena instalación eléctrica de los cables, “ya que en distintos hogares nos encontramos con varios electrodomésticos enchufados en una misma zapatilla y eso hay que tenerlos sectorizados; además, con el frío si tienen encendida la calefacción, estufa o brasero la casa no debe permanecer toda cerrada, sino que tiene que estar ventilada”.